〈活動報告〉ひらぎの保育園

6月30日 ふりかけづくり

エプロン・三角巾・マスクを身に着け準備万端で張り切っている子供たち。

今日は「小松菜とひじきのふりかけ」を作りました。

調味料の砂糖と塩を見比べて、「同じ色だね」「でも味が違うんだよ」という

子どもたちのつぶやきを聞いた保育者が「どっちが砂糖でどっちが塩かわかる?」と問いかけます。

すると、らいおんぐみのH君が「砂糖のほうがべたべたしてる」と教えてくれました。

また、鰹節がお魚からできていることを聞いて驚いたり、味見をしたりもしました。

順番にフライパンで炒める工程にも挑戦しました。真剣な顔つきで取り組んでいましたよ。

出来上がったふりかけを各クラスにおすそ分けしました。






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